domenica 15 aprile 2007

Absolutely sinful chocolate chocolate chip cookies

mammamia che buoni!
se vi piace il cioccolato non potete non assaggiare questi biscotti assolutamente peccaminosi!!!
fate sciogliere:
120 gr. di cioccolato fondente con
1/2 tazza di burro

lasciate raffreddare un pò poi aggiungete:

1 e 1/4 tazza di zucchero (basta anche una tazza sola, come preferite)
2 uova
1 cucchiaino di estratto alla vaniglia
e poi
2 tazze di farina
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di lievito
1/4 di cucchiaino di sale
1 vasetto da 150 gr. di yogurt greco ( ci vorrebbe la sour cream ma non l'ho mai trovata!)
1 tazza di goccie di cioccolato
preparate le teglie da forno con la carta forno e mettete un cucchiaio scarso di impasto ogni 5-6 cm (si allargano molto), infornate a 180°C per 8-10 minuti (anche qui dipende dal forno, questi cookies non devono essere croccanti come i nostri biscotti).
buoni buoni
Absolutely sinful chocolate chocolate chip cookies
melt until smooth
1 ounce of unsweetened chocolate
1/2 cup of butter
sift togheter
2 cups all-purpose flour
1/2 teaspoon baking soda
1 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon salt
set aside
in a medium bowl beat
1 1/4 cups sugar
2 eggs
1 teaspoon vanilla extract
mix in the chocolate mixture stir in the sifted ingredients alternately with
2/3 cup sour cream then mix in
2 cups of chocolate chips.
drop by rounded tablespoonfuls onto greased sheets. bake in a 180°C oven for 8 to 10 minutes

1 commento:

Anna Maria ha detto...

Ah, ah, indovina come utilizzero' la meta' dell'uovo di Pasqua? Sicuramente, tra le altre ricette, provero' questi biscotti che mi sembra MOLTO stuzzicosi!